12. SINIF ÜNİTE,
KONU, KAZANIM VE AÇIKLAMALARI
12.3.1.2. Bitki
gelişiminde hormonların etkisini örneklerle açıklar.
-Hormonlar, bitki tarafından çok düşük yoğunlukta üretilen ve
üretildikleri yerden bitkinin diğer kısımlarına taşınan kimyasal
habercilerdir.
-Hormonlar bitkide doğal olarak
sentezlendiği gibi laboratuvar ortamında sentetik olarak da üretilir.
Bitkisel
hormonların etki mekanizması:
-Bitkisel hormonlar, aktif büyüme
gösteren kök ve gövde uçlarında, meyvelerde ve genç yapraklarda yer alan
hücreler tarafından sentezlenir.
-Bitkisel hormonlar belirli hedef
hücrelere taşınır. Hedef hücrelerin hücre zarlarında alıcı (reseptör)
moleküller olarak bilinen kimyasallar vardır.
-Uygun bir hormon hedef hücrelere
geldiği zaman bu alıcı moleküller hormonu tanır ve hedef hücrelerin yanıt
vermesi sağlanır.
-Hormonların bir kısmı üretildiği
dokuda etkili olurken bir kısmı bitkinin farklı bölgelerinde etkilidir.
Bitkisel
hormonların sınıflandırılması
Büyümeyi ve gelişmeyi teşvik edenler
|
Büyümeyi ve gelişmeyi engelleyenler
|
Oksin
Giberellin
Sitokinin
|
Absisik
asit
Etilen
(Oksinin
fazlası)
|
1. Oksin hormonu
-Bitkinin sürgün uçlarında, genç
yapraklarda, gelişmekte olan meyve ve tohumlarda sentezlenir.
-Büyüme ve gelişmeyi etkileyen en
önemli hormondur.
-Hücre bölünmesini hızlandırır.
Hücrelerin uzamasına neden olur.
- Fototropizma ve jeotropizma
olaylarında etkilidir.
-Yapraklanma ve çiçek açmada, meyve
oluşumunda görev yapar.
-Doku kültürü ile bitki üretiminde de
bu hormondan yararlanılır.
-Bitkinin köklenmesinde ve köklerin
farklılaşmasında etkilidir.
-Fazla salgılanması etilen üretimini
uyardığı için büyümeyi engeller.
-Az salgılanması yaprakların
dökülmesine neden olur.
-Yabani otların yok edilmesinde
kullanılır.
-İletim dokusunun farklılaşmasını
uyarır.
En yaygın ot öldürücü
sentetik bir oksindir. Bu sentetik oksin bitkinin büyümesini düzenleyen
hormonların dengesini bozarak onları öldürür.
|
2. Sitokinin: Kök uçlarında sentezlenir ve ksilemle meristem
dokulara, tohumlara, yapraklara ve meyvelere taşınır.
-Hücre bölünmesi için uyarıcı görev
yapar. Özellikle ikincil meristemlerin aktif hale gelmesi ve bitkinin enin
büyümesini sağlar.
-Yanal tomurcuk gelişimini uyarır.
-Bitki köklerinin büyümesinde olumlu
etki yapar.
-Yaprakların yeşil kalmasını sağlar.
-Yaprak dökümünü geciktirir.
-Klorofil sentezini uyarır.
-Çimlenmeyi teşvik eder; yaşlanmayı
geciktirir.
-Çiçekçilerde bitkinin yaşlanmasını
geciktirmek için kullanılır.
Bitkinin özelleşmemiş genç
hücrelerindeki farklılaşma oksin / sitokinin oranı ile kontrol edilir.
-Hücre farklılaşmasını, sitokinin
oksine oranı belirler.
-Kültür ortamındaki değişken
miktarlarda oksin ve sitokinin farklı büyüme tepkileri üretir.
-Hücre kültürlerinde, sitokinin oksine
oranının yüksek olması sürgün oluşumunu, düşük olması ise köklerin oluşumunu
artırır.
Buna göre aşağıdaki şemanın
açıklaması:
-(a) Bir tütün sapının besleyici agar
üzerine yerleştirilen küçük bir steril doku parçasıdır.
-(b) 2.0 mg / L oksin ve 0.2 mg / L
sitokinin içeren besin agar, hücrelerin bölünmesine ve kallus adı verilen
farklılaşmamış bir doku kümesine neden olur.
-(c) 2.0 mg / L oksin ve 0.02 mg / L
sitokininle (yüksek oksin / sitokinin oranı) agar kök büyümesini uyarır.
-(d) 2.0 mg / L oksin ve 0.5 mg / L
sitokininle (düşük oksin sitokinin oranı) agar sürgün büyümesini uyarır.
Şekil: Doku kültüründe oksin-sitokinin etkileşimleri
3. Giberellinler Köklerde, genç yapraklarda ve bitkinin embriyolarında
üretilir.
-Hücre bölünmesi ve hücre büyümesini
uyararak gövde ve yaprak uzamasını, bazı bitkilerde çiçeklenmeyi teşvik
eder.
-Hücreye su alımını kolaylaştırarak
hücrelerin genişlemesini, uyku halindeki tohumun uyanmasını sağlar.
-Tohumun çimlenmesini uyarır. [Tohumun uyku
halinden (dormansi) uyanmasını sağlar.]
-Tarımda meyvelerin büyük olmasını
sağlamak için ve çekirdeksiz üzüm elde etmek için kullanılır.
Giberellin; gövde uzaması
ile salkım seyreltmek, çekirdeksiz meyve oluşumunu sağlamak ve tane
iriliğini artırmak amacıyla başta üzüm olmak üzere birçok meyvede
kullanılır.
|
4.Etilen:
-Olgunlaşmış meyve dokularında, yaşlı
yapraklarda ve çiçeklerde üretilir.
- Etilen üretimi oksin miktarına
bağlıdır. Oksin miktarı belli bir seviyeyi aşarsa etilen üretimi uyarılır.
Etilen, oksin etkisini bastırarak bitki gelişimini engeller.
-Gaz halinde olan bir hormondur. Bulunduğu
ortama kolayca yayılabildiğinden diğer meyveleri de çürütür.
-Bitkiler kuraklık, su baskını,
mekanik basınç ve enfeksiyon gibi streslere yanıt olarak üretilir.
-Meyve olgunlaşmasında etkilidir.
-Bitkinin yaprak dökümünü hızlandırır.
-Programlanmış hücre ölümlerine yol
açar. (Bir yıllık bitkinin çiçek açtıktan sonra ölmesi gibi)
-Etilen etkisi ile hücre
çeperi bileşenlerinin enzimatik olarak parçalanması sonucunda ve ayrıca
nişasta ve asitlerin şekere dönüşümü meyveyi tatlandırır. Böylece meyve
olgunlaşır. Ancak olgunlaşma tamamlandıktan sonra etilen üretimi devam
ederse meyve çürür.
-Çürük bir elma
gerçekten bir kasa elmayı çürütür.
-Soğuk depolarda
bekletilen elmalar çabuk bozulmasın diye sıklıkla etilen gazının etkisini
kırmak için CO2 ile yıkanır.
|
5. Absisik asit
-Hemen hemen tüm bitki dokuları absisik
asit sentezleyebiir.
-Büyüme ve gelişmeyi durdurur.
- Tomurcuk ve tohumların uyku halinde
kalmasını (dormansi) sağlar. Böylece uygun olmayan olumsuz şartlarda tohum çimlenmesini
engeller.
-Kuraklık stresi sırasında stomaların kapanmasına
yol açar. Terlemeyi durdurarak su kaybını önler.
|
SORU 1. (2019-AYT/Fen)
Bitkisel hormonlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden
hangisi yanlıştır?
A) Bitkisel hormonlar bitkilerde; çiçek açma, meyve oluşumu ve yaprak dökülmesi gibi olaylarda işlev
görürler.
B) Bitkisel hormonlar, hayvansal hormonların aksine yalnızca üretildikleri dokuda etkili olurlar.
C) Etilen, meyvenin olgunlaşmasında etkili olan bir hormondur.
D) Giberellin eksikliği, cüce bitkilerin oluşumuna
neden olabilir.
E) Oksinler, hücre duvarına etki ederek hücrelerin uzamasını ve büyümesini teşvik eder. (ÖSS FEN-2 / 2008)
SORU 2. Aşağıdakilerden hangisi, bitkisel ve
hayvansal hormonların ortak özelliği değildir?
A) Az miktarlarının bile etkili olması
B) Hedef hücrelerde etkili olmaları
C) Özgün kimyasal yapıya sahip olmaları
D) Özelleşmiş bezler tarafından
salgılanmaları
E) Sentezlendiği bölgeden farklı
bölgeye taşınabilmeleri
SORU 3. (2005 ÖSS BASIN KOPYASI)
Bitkilerde tepe tomurcuğunda üretilen
oksin (büyüme hormonu), bitkinin alt bölümlerine, tepe tomurcuğunun hemen
altındaki taşıma bölgesiyle iletilir. Düzenlenen bir deneyde aynı bitkiden
dört taşıma bölgesi kesilerek çıkarılmıştır. Deneydeki 1. ve 3. uygulamalarda
kullanılan taşıma bölgeleri, bitkideki konumunda; 2. ve 4. uygulamalarda kullanılanlar
ise ters konumda olacak şekilde, aşağıdaki şemada gösterildiği gibi, oksin
içeren ve oksin içermeyen iki agar bloğu arasına yerleştirilmiş ve belirtilen
sonuçlar alınmıştır.
Bu uygulamalardan elde edilen
sonuçlara göre,
I. Taşıma bölgesinde, oksin hormonunun
iletimi tek yönlüdür.
II. Yerçekimi kuvveti, oksin hormonunun
taşınmasını sağlar.
III. Taşıma yönünü belirlemede taşıma
bölgesindeki hücrelerin özelliklerinin rolü vardır.
IV. Oksin hormonu bitkinin her
bölgesine eşit olarak dağılır.
yargılarından hangilerine varılır?
A) I ve II B) I ve III C)
I ve IV
D) II ve III E) III ve IV
SORU 4. Bitkiye absisik asit
verilmesi, aşağıdakilerden hangisine neden olur?
A) Boy uzamasının hızlanmasına
B) Meyvesinin kısa sürede
olgunlaşmasına
C) Çiçek açmaya başlamasına
D) Durgun devrinin uzamasına
E) Yan dalları oluşturacak tomurcukların
gelişmesine
CEVAPLAR ve
ÇÖZÜMLERİ
1. Mesela sitokinin hormonu kök uçlarında sentezlenir ve ksilemle
meristem dokulara, tohumlara, yapraklara ve meyvelere taşınır. Buralarda etkili
olur. Cevap: B
2. Bitkilerde hormon salgısı yapmaya özelleşmiş bir doku
yoktur. Hayvansal hormonlar ise özelleşmiş bezler tarafından salgılanır.
Cevap: D
3. Verilen uygulamalar incelendiğinde oksin hormonunun A
dan B ye doğru taşındığı görülür. I. öncül doğru. 2 ve 4. uygulamada oksin
yer çekiminin tersi yönde taşınmıştır. II. öncül yanlış. Taşıma bölgesindeki
hücrelerin oksin hormonu üretip üretmemesi taşıma yönünü etkiler. III. öncül
doğru. Oksin hormonunun bitkinin her bölgesine eşit olarak dağılıp
dağılmadığına dair bir veri uygulamalarda yoktur. IV. öncül yanlış.
Cevap: B
4. Absisik asit, büyüme ve gelişmeyi durdurur. Tomurcuk
ve tohumların uyku halinde kalmasını (dormansi=durgun devri) sağlar.
Cevap: D
|