Solunum Kat Sayısı
-Oksijenli solunumda üretilen CO2
miktarının tüketilen O2 miktarına oranına solunum katsayısı (Rq) denir.
_dosyalar/image010.png)
-Solunum katsayısı oksijenli solunumda
kullanılan substrat çeşidine bağlı olarak değişebilir.
|
1. Karbonhidrat monomerlerinin (buğday,
bezelye vb tohumların çimlenmesi sırasında) O2li
solunumda kullanıldığında üretilen CO2 ile tüketilen O2
miktarları eşit olduğundan solunum katsayısı 1’dir. Deney düzeneğinde basınç
değişmediğinden dolayı renkli sıvı dengede kalır.
C6H12O6 + 6 O2
→6CO2 + 6 H2O + Enerji
_dosyalar/image011.png)
|
_dosyalar/image012.png) (İç basınç sabit)
|
|
2. Yağ içeriği yüksek olan keten, ayçiçeği gibi tohumların çimlenmesi sırasında O2’li
solunumda yağlar substrat olarak kullanıldığın da tüketilen O2
miktarı, üretilen CO2 miktarından fazla olduğu için kabın iç basıncı azalacak ve renkli sıvı borunun
kaba bağlı kolunda yükselecektir.
C18H34O2 + 51/2 O2
→ 18 CO2 + 17 H2O + Enerji
_dosyalar/image013.png)
|
_dosyalar/image014.png)
(İç
basınç azalır)
|
|
3.Nohut, fasulye gibi protein içeriği yüksek tohumların
çimlenmesi sırasında veya organik asitler O2’li solunum
sırasında substrat olarak kullanıldığında üretilen CO2 miktarı
tüketilen O2 miktarından fazla olduğu için kabın iç basıncı
artacak bunun sonucunda renkli sıvı seviyesi kaba bağlı kolunda düşerken
diğer kolda yükselecektir.
C2H2O4 + 1/2 O2
→ 2CO2 + H2O + Enerji
_dosyalar/image015.png)
|
_dosyalar/image016.png)
(İç
basınç artar)
|
Bu konunun tamamına aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz:
Aerobik Solunum (Oksijenli Solunum)